Wie ein mittelständischer Fleischverarbeiter mit datengetriebener Preisberatung die Margen um 18% steigerte
Die Lebensmittelbranche steht vor einer nie dagewesenen Herausforderung: Rohstoffpreise schwanken extrem, Energie- und Logistikkosten explodieren, und der Preisdruck des Handels wächst stetig. Viele Unternehmen kämpfen mit der Frage, wie sie…