Effizient salzen:
Präzise Steuerung von Salzgehalt, Temperatur und Verweildauer für gleichbleibende Qualität bei jeder Charge.
Die Salzbehandlung ist ein zentraler Schritt in der Käseherstellung – für Haltbarkeit, Geschmack und Rindenbildung. Unsere Salzbadanlagen vereinen durchdachtes Design, robuste Technik und zuverlässige Abläufe. Vom Salzbadbehälter bis zur Krananlage bieten wir komplette Systeme für moderne Käsereien.
